Pot 200 gram – Biologische knoflook in honing

Introductiepot van 200 gram

Hele biologische knoflooktenen, maandenlang gerijpt in honing van Nederlandse imkers. Voor een kaasplank, geroosterde groenten of een gerecht dat een klein, bijzonder smaakaccent verdient. Introductieprijs: €25,00 exclusief 9% btw (€27,25 inclusief btw).

In de pot

Twee ingrediënten: biologische knoflook en honing van Nederlandse imkers. Je gebruikt zowel de tenen als het honingsap: de honing uit de pot waarin knoflooksmaak is opgenomen.

Netto-inhoud: 200 gram, waarvan 125 gram knoflook en 75 gram honingsap, in een glazen pot.

Smaak en rijping

Knoflook met de zoetheid van honing en een eigen beet. Tijdens de rijping wordt de scherpe knoflookpiek doorgaans zachter en de smaak ronder. Ras, honing en rijpingsduur geven iedere batch een eigen karakter.

Zo gebruik je de tenen

• Als afwerking: snijd een teen in dunne plakjes bij kaas of over geroosterde groenten.
• In een saus: hak fijn of prak een klein stukje door een vinaigrette, boter of saus.
• Begin klein: proef eerst een stukje en voeg naar smaak meer toe. Je hoeft de tenen voor gebruik niet te bakken.

Ook het honingsap gebruiken

Voeg een kleine lepel toe aan een dressing, lak of saus. Probeer bijvoorbeeld een beetje honingsap met olijfolie en citroensap; proef en stem zoet, zuur en zout op je gerecht af.

Bewaren en zorgvuldig gebruiken

Volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op het etiket. Neem product uit de pot met schoon, droog bestek en sluit de pot na gebruik.

Niet geven aan kinderen jonger dan 1 jaar.

Een andere hoeveelheid of teenmaat nodig? Vraag het mij gerust.